حلويات مغربية تقليدية : حلوة ريشبوند سهلة واقتصادية
حلويات مغربية تقليدية : حلوة ريشبوند سهلة واقتصادية |
مقادير حلوة ريشبوند :
- 250 غرام من الزبدة اللينة
- زلافة سنيدة
- زلافة زيت
- 3 بيضات
- 2 خميرات حمرين
- 1 خميرة الفاني
- الدقيق حسب الخليط
- مربى المشماش
- ماء زهر
- كوك
طريقة تحضير حلوة ريشبوند :
نخلطو الزبدة مع السكر ثم نضيف البيض و الزيت ثم نضيف الدقيق والخميرة ونشكلو كويرات صغار وندخلوهم للفران نسخنوو الكونفتير باش يطلق نضيف قليل من ماء زهر للمربى ندوزو الكويرات فالكونفتير ونلاصقو كل 2 مع بعضهم وندوزوهوم فالكوك.