طريقة عمل كيكة بالشكلاط

مقادير كيكة بالشكلاط :

4 بيضات
كأس زيت
كأس سكر
كأس حليب
2 معالق كبيرة من بودرة الكاكاو
كأسان من الدقيق
2 أكياس من الخميرة ( ملعقة كبيرة بيكنج باودر)

للتزيين :

حبة من الكيوي مقشرة ومقطعة الى حلقات ممكن الاستغناء عنها وتعويضها باية فاكهة او من دون فاكهة حسب الموجود بالبيت
شكلاط مذاب في حمام مريم ومضاف اليه نصف علبة نيسلي ( حليب المحلى المركز)
طريقة عمل كيكة بالشكلاط بالخطوات المصورة

في الخلاط كهربائي نخفق البيض مع السكر جيدا ونضيف الزيت ثم الحليب والدقيق مخلوط بالكاكاو والخميرة ونصب الخليط في قالب مذهون بالزيت أو الزبدة ومرشوش بالدقيق.

 ملحوظة :

ادخلي القالب الى فرن بارد ثم شغلي الجهة السفلية واقفلي الفرن واتركي الكيكة تنضج حوالي 25 دقيقة حتى تنتفخ وتشمين رائحة الكيكة ثم اطفئي الفرن وشغلي جهة الفوق حوالي 10 دقائق او اقل واخرجيها واتركيها حتى تبرد ثم يصب فوقها الشكلاط المذاب
والمخلوط مع الحليب المحلى نيسلي وتزين حسب الذوق وتدخل الى الثلاجة حتى تبرد جيدا ثم نقدم كيكة بالشكلاط وبالصحة والعافية.